Cachi Sharon 

Caratterisitiche: Soffice, carnoso e dolcissimo, il Cachi ha un altissimo valore biologico e la polpa contiene vitamine, proteine ed è ricca di zuccheri, beta-carotene (precursore della vitamina A) e criptoxantina (responsabili del caratteristico colore arancione intenso del frutto e dotati di attività antiossidante), vitamina C, potassio, calcio e fosforo. Il Cachi ha proprietà diuretiche, lassative e depurative per il fegato. E' inoltre un ottimo energizzante, dato il suo contenuto in zuccheri e potassio, tanto che viene caldamente raccomandato nell'alimentazione dei bambini e di chi pratica attività sportiva. È infine un ottimo rimedio naturale per combattere i sintomi associati alla stanchezza cronica e allo stress.

Come gustarlo:  Si consuma al naturale tagliando il frutto a spicchi o nei frullati.