Papaya

Caratteristiche: La struttura della Papaya è simile a quella del melone. La polpa è giallo-arancia e ricca di semi centrali non commestibili. La sua polpa è zuccherina, tenera, dolce e profumata. È un frutto dissetante e aromatico. 

Perché fa bene: Particolarmente indicata per l'intestino perché contiene un potente enzima chiamato papaina che digerisce le proteine e facilita la digestione, oltre a contenere fibre che aiutano a prevenire la stitichezza. La papaina, viene usata per scopi medicinali e nella preparazione di prodotti alimentari.
La Papaya contiene poche le calorie: 40 per 100 g., ma è molto ricca di vitamine A e C. Questo frutto contiene più carotenoidi del pompelmo, dell'avocado, delle arance, del kiwi, e persino delle carote. È considerato antibiotico e vermifugo.